Как приготовить ломтики картофеля и зеленый перец
За последние 10 дней среди горячих поисков домашних блюд в Интернете «Жареный зеленый перец с картофельными чипсами» оказался в списке горячих тем, потому что его легко приготовить, он недорогой и питательно сбалансирован. Ниже приводится руководство и анализ данных, составленный на основе текущих тенденций в питании:
1. Анализ горячего поискового фона
| платформа | Количество запросов (10 000 раз) | Популярные темы для обсуждения |
|---|---|---|
| Доуин | 128,6 | 5-минутное быстрое руководство по приготовлению блюд |
| Вейбо | 56,2 | Вегетарианская комбинация для похудения |
| маленькая красная книга | 43,9 | Рецепты экономии денег на студенческой вечеринке |
2. Подробные этапы производства
1. Подготовить материалы (на 2 человека)
| Ингредиенты | Дозировка | Пищевая ценность |
|---|---|---|
| картофель | 300г | Содержит 502 мг калия. |
| зеленый перец | 150 г | Витамин С89мг |
| чеснок | 3 лепестка | Бактерицидное вещество 0,2% |
2. Процесс приготовления
| шаги | Операционные точки | Отнимает много времени |
|---|---|---|
| 1 | Картофель нарезаем тонкими ломтиками толщиной 2 мм и замачиваем в холодной воде. | 3 минуты |
| 2 | У зеленого перца удалите семена и нарежьте его ромбовидными кусочками. | 2 минуты |
| 3 | Обжарьте ломтики чеснока в горячем масле до легкого румяного цвета. | 1 минута |
| 4 | Обжарьте ломтики картофеля на сильном огне до прозрачности. | 4 минуты |
| 5 | Добавьте зеленый перец и жарьте, помешивая, пока он не станет напоминать шкуру тигра. | 2 минуты |
3. Популярные инновационные практики
Согласно последнему видео кулинарного блоггера @kitchendiary (просмотрено 2,3 миллиона раз), рекомендуется три плана улучшения:
| версия | Добавьте новые ингредиенты | Вкусовые характеристики |
|---|---|---|
| Сычуаньская версия | Пиксиан Дубаньцзян 5г | Пряный и вкусный |
| Кисло-сладкая версия | 10 мл выдержанного уксуса + 8 г сахара | Кисло-сладкая закуска |
| версия для барбекю | Тмин порошок 3г | Аромат ночного рынка |
4. Советы экспертов по питанию
По данным Китайского общества питания, лучше всего есть это блюдо:
| Соответствующие предложения | тепло | Белковая добавка |
|---|---|---|
| Подается с рисом | 450ккал | Аминокислотный показатель 92 |
| Подается с цельнозерновыми булочками на пару | 380ккал | Пищевая клетчатка +2,3 г |
5. Тенденции выбора кухонной утвари
Данные Jingdong 618 показывают, что тремя наиболее популярными кухонными принадлежностями для приготовления этого блюда являются:
| Категория | Чемпион продаж | ценовой диапазон |
|---|---|---|
| сковорода с антипригарным покрытием | Супор красная точка | 159-299 юаней |
| слайсер | Многофункциональная модель Байцзе | 19,9-39 юаней |
| Силиконовый шпатель | Цветовой набор Цуй Дахуан | 25-58 юаней |
Советы:Картофельные ломтики нужно полностью замачивать, чтобы удалить крахмал, а это залог хрустящего вкуса. В недавней теме Douyin #kitchen overturn 23% случаев неудач были вызваны пропуском этого шага.
Проверьте детали
Проверьте детали
ru
